突然ですが料理です。
【材料（１人前）】
しゃぶしゃぶ用牛肉・・・１００g
サニーレタス・・・・・・・・・適量
シソの葉・・・・・・・・・・・・１０枚くらい
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・5ｃｍくらい
ビーフブイヨン・・・・・・・・小匙２くらい
胡麻ドレッシング・・・・・・適量
黒胡椒･･････････････・・適量
１）適当に沸かしたお湯の中に適当にビーフブイヨンをぶち込む
２）沸騰する間にサニーレタスとシソの葉をちぎり、セロリを短冊切りにしておく
３）スープにセロリをぶちこむ。
４）サニーレタスを５秒くらいスープにくぐらせ皿にべちょっと盛る
５）牛肉をしゃぶしゃぶする
６）牛肉とセロリをレタスの上に盛る
７）胡麻ドレッシングをかけ、黒胡椒をふりかけできあがり
レタスが残ったらナンプラーをぶちこみ味を調整した汁をぶっかけるとスープに。
